veta:
Natretím ingrediencií množiny 2, na upečenú bezlepkovú zmes množiny 1 a ich následným zjednotením s množinou 3 a 4, dostaneme chutné slané palacinky 🙂
definícia:
1
Pohánkové palacinky pripravíme zmiešaním 400 ml vody, 150 g pohánkovej múky so štipkou soli a 1/2 ČL prášku do pečiva (používam vínny kameň Alnatura). Necháme chvíľku odstáť a s použitím trošky rastlinného oleja pečieme na panvici z oboch strán do zlatista.
2
Do hustej kyslej smotany roztlačíme strúčik cesnaku, nasekáme čerstvý (alebo mrazený) kôpor, natrháme lístky tymiánu, osolíme, okoreníme nadrveným 4-farebným korením a nakoniec pridáme celozrnnú horčicu.
3
Lososa poriadne umyjeme, ošúpeme šupiny, osolíme, okoreníme čerstvo namletým korením, dáme na pekáč, zalejeme olivovým olejom a pečieme do mäkka.
4
Zmes zelených šalátov, nap. rukola a poľníček.
dôkaz:
Plné brucho 🙂
