Skoré ráno začať power jogou, vyvenčiť psa, sýte raňajky a šup pracovať.
I takto sa dá oslavovať deň žien:)
Všetko dobré ženy!!
suroviny (veľké porcie pre 2 osoby):
suroviny (veľké porcie pre 2 osoby):
140 g pohánkovej krupice
1 000 ml vlažnej vody
štipka soli
2 PL maslo
výrazný syr starý 1 rok (z rodinnej farmy zo Slovenskej Ľupče)
avokádo (plátky opečené na panvici)
čerstvé vajíčko (stratené)
domáca slanina upečená do chrumkava
cherry rajčiny (chutné dopestované na Slovensku mávajú v Lidl)
soľ
čerstvo mleté korenie
– výber surovín je podľa chuti:)
postup:
Zmiešame krupicu s vodou, osolíme a za stáleho miešania privedieme do varu.
Najviac sa mi osvedčila hlbšia teflónová panvica, lebo kaša sa ľahko a rýchlo pripeká.
Približne po 3 minútach stiahneme oheň a krátko povaríme bez miešania. Zložíme z ohňa, primiešame maslo a ešte chvíľu necháme dôjsť.
Naučila som sa, že je dobré dodržiavať presný pomer tekutiny a krupice. Inak sa ľahko stane, že bude príliš hutná :))
