Cez leto sme strávili pár dní u priateľov v Starej Turej a blízkom okolí. Vďaka náhode sme na Kopaniciach narazili na výrobcu kozieho syra. Po pár mesiacoch „odvykacej‟ kúry od miestnych dobrôt sa k nám tento syr opäť dostal a tentokrát … aj s kamarátom tvarohom.
Obed
Výborná hokkaido polievka, o ktorej som dávnejšie písala tu
Šalát s kozím tvarohom.
Potrebujeme zmes šalátových listov (mladý špenát, cviklové listy a rukola), uvarenú
a vychladenú cviklu, kozí tvaroh, konopné semienka a bezlepkový chlieb.
Dochutíme tekvicovým olejom, soľou a šťavou z citróna.
Na desiatu a olovrat ovocie:)